De belles recettes pour amateurs de betterave crue

Name: De belles recettes pour amateurs de betterave crue
Total time: 30 min
Cuisine: betterave crue

La betterave potagère est destinée à la consommation humaine. Photo par Desertrose7

De mai à octobre, la betterave est sur les étals des marchés. C'est le moment où jamais pour consommer la betterave crue ! Découpée en dés ou finement râpée, elle agrémente délicieusement une salade de crudités ou un sandwich pastrami.

Dans un jus ou en smoothie, elle sera votre meilleur allié pour faire le plein de vitamines. Attention, consommer la betterave crue peut provoquer un risque d'intoxication alimentaire.

Dernières recettes de betterave crue et de piment par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de betterave crue et de piment qui changent !

Pachadi à la Betterave

Petite Cuillère et Charentaises

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Halloween transforme vos cupcakes !

Caissettes halloween

Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

Voir aussi

Piment

Amours, piments et bossa nova

A pleines dents

La betterave

Betterave chioggia

Orange à l'extérieur, sa chair est jaune d'or à l'intérieur !

Betterave jaune

Betterave rouge

Chips de betterave

Fanes de betterave

Jus de betterave

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail aubergines automne betterave beurre carottes chef concombre courgettes crudités curcuma dessert dinde échalote entrée épices financiers fraise framboises fromage lard légumes mâche mascarpone moutarde noisettes noix noix de coco pain pastrami persil piment poireau pommes printemps quiche quinoa radis roquette rose rôti salade sandwich smoothie soupe sucre tarte thanksgiving yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de betterave crue et toutes les recettes de piment

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes

Clementine

Toutes les couleurs dans votre assiette avec cette belle recette de salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes. Une recette sucré salé un peu vintage qui saura séduire les papilles de toute la famille.